Средний годовой удой одной израильской “буренушки” составляет 11.292 литра, сообщает газета “Исраэль а-йом” 18 мая 2010 года, в канун праздника Шавуот.
Корова в Израиле дает молока вдвое больше средней европейской (5918 литров). На втором месте после израильских американские коровы, со средним удоем в 9053 литра в год.
Для сравнения: корова в Японии дает в среднем в год 7155 литров молока, в Индии – 1109.
По материалам cursorinfo.co.il
